Fillet Patin asam manis😋

Name: Fillet Patin asam manis😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 kg ikan patin besar (ambil dagingnya potong2 seukuran tahu); 1/2 kg terigu; 2 bawang bombay (iris); 3 bawang putih (ulek); 1 botol kecil saos tomat; 1 botol kecil saos sambal; 1 sdm kecap inggris (bisa diganti saos tiram); gula pasir; royco; garam

Keinara @keinara31

Cikarang

Iseng2 aja ,trnyata gk kalah kok sama yg di solaria 😁😁

Lebih banyak

Fillet Patin asam manis😋

Keinara @keinara31

Cikarang

Iseng2 aja ,trnyata gk kalah kok sama yg di solaria 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1-2 kgikan patin besar (ambil dagingnya potong2 seukuran tahu)
1/2 kgterigu
2bawang bombay (iris)
3bawang putih (ulek)
1 botol kecilsaos tomat
1 botol kecilsaos sambal
1 sdmkecap inggris (bisa diganti saos tiram)
gula pasir
royco
garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Patin potong2 seperti tahu,tebalnya seperti naget. Cuci bersih lalu bumbui dg royco ayam+garam
2

Siapkan tepung terigu di baskom,,lalu tepuk2 ikan patin ke tepung sampai tertutup rata trus digoreng kering.
3

Buat bumbu asam manis : tumis bawang putih,dan bawang bombay sampai harum
4

Lalu masukkan saos sambal+ saos tomat kira2 setengah botol/semuanya. Lalu masukkan kecap inggris/saos tiram
5

Aduk rata lalu tambahkan gula pasir 2 sendok. Test rasa
6

Jika sudah pas rasa nya,masukkan ikan patin goreng. Aduk hingga merata,matikan api. Sajikan 😁