Nugget Ayam Kentang

Name: Nugget Ayam Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 1/2 dada ayam (ambil dagingnya); 1 buah uk sedang; 2 tangkai daun bawang; 2 tangkai daun seledri; 4 sdm tepung kanji; 4 sdm tepung panir; 1 butir telur; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 bks kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Bahan Baluran :; secukupnya tepung panir (banyak); 1 butir telur

Puput @cook_7215193

Tangerang kab

Penasaran pengen buat sendiri, tapi tepung terigu lupa beli. Takut gak empuk jadi tambah kentang dan tepung panir ke adonan. Jadinya nugget kentang, rasanya enak dan dapet banyak 😂

Lebih banyak

Nugget Ayam Kentang

Puput @cook_7215193

Tangerang kab

Penasaran pengen buat sendiri, tapi tepung terigu lupa beli. Takut gak empuk jadi tambah kentang dan tepung panir ke adonan. Jadinya nugget kentang, rasanya enak dan dapet banyak 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 1/2dada ayam (ambil dagingnya)
1 buahuk sedang
2 tangkaidaun bawang
2 tangkaidaun seledri
4 sdmtepung kanji
4 sdmtepung panir
1 butirtelur
Bumbu :
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 bkskaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan Baluran :
secukupnyatepung panir (banyak)
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, kentang, bawang putih, dan bawang merah. Iris tipis daun bawang dan daun seledri.
2

Campur bahan dan bumbu, aduk rata. Jika adonan berat untuk diaduk bisa ditambah air sedikit(saya 2-4 sdm).
3

Siapkan kukusan dan wadah untuk mengukus (bisa loyang/cetakan). Taruh adonan di wadah, kukus 20-30 menit sampai adonan matang dikukus.
4

Angkat dan dinginkan baru di potong-potong sesuai selera
5

Baluri dengan telur lalu gulingkan di tepung panir sambil di tekan-tekan. Bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas. (saya disimpan di kulkas dahulu, karena buat lauk besok)
6

Ini setelah keesokannya saya goreng saat di belah dalamnya empuk dan enak. (tepung panir saya pakai sasa jadi putih bukan seperti tepung panir yg ada warna oranye nya. Jadi gak mirip nugget biasanya 😂)