Mie Goreng Kecap Original
Edisi kehabisan stok lauk dikulkas. Cuma ada telur dan baso. Stok bahan kering ada mie, ya sudahlah kita bikin mie goreng aja.
Mie Goreng Kecap Original
Edisi kehabisan stok lauk dikulkas. Cuma ada telur dan baso. Stok bahan kering ada mie, ya sudahlah kita bikin mie goreng aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan berpori, lalu masukkan kecap, aduk rata tambahkan sedikit air. Masukkan baso, garam gula, tunggu sampai mendidih.
- 3
Lalu masukkan telur orak arik dan sayur, koreksi rasa.
- 4
Setelah bumbu mengental, matikan kompor. Masukkan mie yang telah direbus, lalu aduk2 dibantu juga dengan garpu.
- 5
Mie goreng kecap original siap dihidangkan bersama lalapan dan kerupuk.
- 6
Tips 1: Jangan mengaduk mie di atas api agar tidak mekar. Rebus mie jangan terlalu matang, agar saat dicampur bumbu tidak terlalu mekar.
- 7
Tips 2: Jangan khawatir bumbu terlalu asin, karna setelah dicampur mie, tidak akan asin lagi.
- 8
Tips 3: Agar mie yang direbus tidak menempel, tambahkan minyak sayur, aduk2 menggunakan garpu. Atau rebus mie saat bumbu kecap hampir matang atau sudah matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar