Tumis Pare
Gara2 lihat pare yg seger2 di pasar jadi tergoda beli deh. padahal di rumah yg suka tumis pare cuma saya .
Tumis Pare
Gara2 lihat pare yg seger2 di pasar jadi tergoda beli deh. padahal di rumah yg suka tumis pare cuma saya .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ujung2 pare di potong dan buang. belah tengah pare, lalu dg sendok keruk bijinya, buang.
- 2
Iris tipis pare. lalu cuci. tiriskan taburi dengan garam 1 sdt penuh. agak diremas2 lalu sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu iris nya (semua diiris ya)
- 4
Tumis dengan minyak semua bumbu iris.. tips menumis enak gunakan api lumayan besar (hati2 jgn sampai gosong)
- 5
Setelah layu masukkan pare yg telah direndam dg garam dan sudah dibilas dengan air (tiriskan dg cara agak diremas). masih dg api besar aduk terus sampai rata. lalu kecilkan apinya
- 6
Masukkan bumbu 2 tambahan sambil terus diaduk sampai air habis
- 7
Tips supaya pare tetap terlihat segar tp bumbu meresap - saat ditambahkan air tumislah dg api besar.
- 8
Tumis pare sudah siap... dan rasa tidak pahit 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar