Brokoli tumis ampela

Name: Brokoli tumis ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ukuran sedang brokoli; 2 buah ampela ayam; bawang bombay setengah; 4 siung bawang putih; secukupnya daun bawang; 2 sdm saus tiram; garam dan merica bubuk; 1 buah tomat; cabe merah 1 buah yg besar

Elli Zubaidah @cook_6782509

Tangerang

kalau lagi malas makan nasi, biasanya saya makan ini sudah cukup..hehe.

Lebih banyak

Brokoli tumis ampela

Elli Zubaidah @cook_6782509

Tangerang

kalau lagi malas makan nasi, biasanya saya makan ini sudah cukup..hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ukuran sedangbrokoli
2 buahampela ayam
bawang bombay setengah
4 siungbawang putih
secukupnyadaun bawang
2 sdmsaus tiram
garam dan merica bubuk
1 buahtomat
cabe merah 1 buah yg besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong brokoli perkuntum, rendam air garam sebentar agar ulatnya keluar. tiriskan. cuci kembali.
2

Cuci bersih semua bahan
3

Potong2 semua bahan sesuai selera
4

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu.
5

Masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabe. masukkan ampela. bumbui garam dan merica bubuk.
6

Beri air kira2 satu gelas kecil, tunggu sampai mendidih, masukkan brokoli
7

Saya sukanya brokoli masih agak keras, jadi masaknya sebentar, kalau yg suka brokoli agak lunak, maka tambahkan waktunya
8

Masukkan tomat dan saus tiram. aduk sebentar.