Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)
🙆Yeaayyy.. Akhirnya jadi juga bikin roll cake dg filling selai apel yg kmrin sy bikin😄 cakenya agak tipis sih😧alnya loyangnya kegedean tapi hasilnya bagus kok n tetap lembuuttt😍 n yg psti rasanya yummy😋 source: vonnyratna
Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)
🙆Yeaayyy.. Akhirnya jadi juga bikin roll cake dg filling selai apel yg kmrin sy bikin😄 cakenya agak tipis sih😧alnya loyangnya kegedean tapi hasilnya bagus kok n tetap lembuuttt😍 n yg psti rasanya yummy😋 source: vonnyratna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan pan, masukkan butter dan susu cair, masak smp berbuih, matikan api. Masukkan ayakan terigu aduk dg whisk lalu masukkan kuning telur dan telur utuh aduk rata. Tambahkan vanilla, aduk rata.
- 2
Kocok putih telur dan air lemon smp berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x kocok smp soft peak (jika wadah dibalik adonan putel tidak tumpah).
- 3
Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk balik dg menggunakan spatula.
- 4
Masukkan campuran adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur aduk balik. Pisahkan sedikit adonan campur dg pasta coklat, aduk rata.
- 5
Tuang ke loyang uk 20x20 yg sdh dialasi dg kertas roti (sy pke loyang yg ada aja😀) lalu bentuk motif dg adonan coklat. Oven dg suhu 180'C (oven sdh dipanaskan sebelumnya) selama 20-25 menit/sesuaikan dg oven masing". (Permukaan kue harus coklat dan kering soalnya klo gak kering wktu di gulung kulitnya pasti ngelupas).
- 6
Angkat dan balik, biarkan hangat lalu gulung tanpa filling, buka gulungan lalu beri filling secukupnya, gulung dg bantuan plastic wrap/kertas roti. Potong" roll cake sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar