Tumis Tauge BaLi (Batang Brokoli)

Name: Tumis Tauge BaLi (Batang Brokoli)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk kecil Tauge; 1 batang sedang Batang Brokoli; 1 potong kecil Tahu Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah; 1 buah Cabai Hijau Besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng

Ummu Faza @cook_2374318

Cibubur-SiRes 2

Ada sisa batang brokoli nih di kulkas.. Jangan dibuang ya Bunda.. Kita masak sederhana nan enak aja yuk! :)

Lebih banyak

Tumis Tauge BaLi (Batang Brokoli)

Ummu Faza @cook_2374318

Cibubur-SiRes 2

Ada sisa batang brokoli nih di kulkas.. Jangan dibuang ya Bunda.. Kita masak sederhana nan enak aja yuk! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 mangkuk kecilTauge
1 batang sedangBatang Brokoli
1 potong kecilTahu Putih
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 buahCabai Merah
1 buahCabai Hijau Besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Kupas kulit batang brokoli, iris-iris tipis, taruh di wadah dan bersihkan. Potong dadu tahu putih lalu goreng sebentar, jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
2

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Beri sedikit air. Aduk-aduk sebentar. Masukkan batang brokoli. Tunggu sampai layu baru masukkan tauge. Aduk-aduk sampai tauge setengah matang baru masukkan garam dan gula.
3

Siapkan piring saji dan siramkan dengan masakan yang sudah matang ;) taburi dengan tahu dadu dan hidangkan selagi hangat. Masak tidak perlu repot kan.. Nyam nyam..