Sayur asem sunda enak

Name: Sayur asem sunda enak
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌 Sayur dan isian; 1 buah jagung manis potong sesuai selera; 1/2 buah pepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil; 3 buah kacang panjang potong2; Segenggam melinjo; Segenggam daun melinjo; Segenggam kacang tanah; 📌Bumbu yang di haluskan; 1 sdt terasi bakar; 1 sdm gula merah yang sudah di sisir; 1/2 sdt garam; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawait merah (optional saja); 📌 Bumbu tanbahan; 2 lembar daun salam; 3 sdm air asam jawa; 3 cm langkuas memarkan; 1.5 liter air

Mrs.anggriawan_ @Mrs_anggriawan

Ciledug, tangerang

Dari kemaren males di dapur dan sekarang kangen masakan sunda, menu hari ini sunda banget pokonya

Lebih banyak

Sayur asem sunda enak

Mrs.anggriawan_ @Mrs_anggriawan

Ciledug, tangerang

Dari kemaren males di dapur dan sekarang kangen masakan sunda, menu hari ini sunda banget pokonya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

📌 Sayur dan isian
1 buahjagung manis potong sesuai selera
1/2 buahpepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil
3 buahkacang panjang potong2
Segenggammelinjo
Segenggamdaun melinjo
Segenggamkacang tanah
📌Bumbu yang di haluskan
1 sdtterasi bakar
1 sdmgula merah yang sudah di sisir
1/2 sdtgaram
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawait merah (optional saja)
📌 Bumbu tanbahan
2 lembardaun salam
3 sdmair asam jawa
3 cmlangkuas memarkan
1.5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air sampai mendidih lalu masukan sayur2 yang keras (melinjo,jagung,pepaya)
2

Setalah sayur matang (sudah empuk) lalu masukan bumbu halus,air asam,daun salam dan langkuas tungu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
3

Masak sampai kacang panjang layu
4

Sayur asem sunda siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrs.anggriawan_ @Mrs_anggriawan

pada 24 Maret 2017 00.51

Ciledug, tangerang

A wife of febrianggriawan,wanita yang mendadak suka masak, dan suka post hasil masakan dan lebih bahagia lagi kalo masakannya banyak yang suka, baik yg di post ataupun yang di sajikan.

Lebih banyak

Komentar

Dadan Ramdan @cook_24542953

29 Januari 2021 03.24

Mantap

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Melinjo Kacang Panjang Cabai Gula Merah Kacang Tanah Pepaya Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jagung Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya