Kocok telur, gula dengan whisk sampai pucat dan sedikit mengembang (boleh pake mixer)

Masukkan tepung terigu dan soda kue perlahan, aduk kembali dengan whisk sampe rata

Masukkan susu cair, aduk kembali hingga rata

Kemudian diamkan selama 10-15menit, aduk lagi ratakan

Tuang dengan sendok sayur ke wajan datar yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kecilkan api agar adonan tidak cepat gosong

Tunggu sampai adonan berpori, pinggiran mulai mengering, tapi adonan tengah masih basah, balik.

Kemudian panggang sebentar lagi, angkat. Lakukan sampai habis adonannya

Topping : hancurkan oreo dan tambahkan susu kental manis sebagai pengikat

Tinggal oles selai coklat kemudian tambahkan topping oreo ke dorayaki, tutup de dengan adonan lainnya

Boleh juga ditumpuk dan dikasih ice cream.. yummy