Mie Goreng 'agak' Spesial Laziis🍜

Name: Mie Goreng 'agak' Spesial Laziis🍜
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie urai burung dara (isi 2); 100 gr udang kupas; 5 bh baso sapi; secukupnya filet ayam; 1 bh wortel uk kecil, potong korek api; 2 butir telur, kocok lepas; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya merica; 3 bh cabe keriting; bumbu lain :; 1/4 buah bawang bombai, iris halus; 1 batang daun bawang dan daun seledri; secukupnya kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, kecap ikan,; 1 sdm saus tiram,; secukupnya minyak goreng; secukupnya bawang goreng utk taburan

Yayuk Jumell @cook_5276784

Brebes, Jawa tengah

Kalo wiken tiba, satu hal yg hrs diperjuangkan adalah move on dr kasur dan slimut 😅. Kalo sukses, pastilah ada aja yg dihasilkan. Siang ini, hasil gresek² kulkas, akhirnya bikin mie goreng ples tumis buncis dan swiwi goreng madu ( baca: chicken wing with honey sauce ). Sy share resep mie gorengnya aja, krn resep swiwi udah pernah dipost. Monggoh..

Lebih banyak

Mie Goreng 'agak' Spesial Laziis🍜

Yayuk Jumell @cook_5276784

Brebes, Jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie urai burung dara (isi 2)
100 grudang kupas
5 bhbaso sapi
secukupnyafilet ayam
1 bhwortel uk kecil, potong korek api
2 butirtelur, kocok lepas
bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyamerica
3 bhcabe keriting
bumbu lain :
1/4 buahbawang bombai, iris halus
1 batangdaun bawang dan daun seledri
secukupnyakecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, kecap ikan,
1 sdmsaus tiram,
secukupnyaminyak goreng
secukupnyabawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, seduh mie dlm air mendidih,kurleb 3 mnt, angkat, tirikan beri minyak goreng sedikit, aduk agar tdk lengket
2

Goreng telur kocok sambil diaduk² orakarik, angkat sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombai, disusul wortel, aduk² sampai layu, masukkan berturut turut udang, baso, bumbu² lain, aduk rata, lalu masukkan mie, telur daun bawang dan seledri
4

Koreksi rasa, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng
5

Beneran ini endes marendes, lazis parah.. Catatan : jgn ragu nyicip biar asin gurihnya pas 👌