Ensalada de pera, queso y nueces

Name: Ensalada de pera, queso y nueces
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa brotes de lechuga variados; 3/4 Tomates; 1 taza quesos variados cortados en taquitos; 1 Pera; 1/2 taza nueces peladas; Aceite, vinagre, Sal, Albahaca; Mostaza de Dijón; 2 Fresas

Fogons @cook_7336390

Barcelona

Fresca y completa un primer plato excelente

Ensalada de pera, queso y nueces

Fogons @cook_7336390

Barcelona

Fresca y completa un primer plato excelente

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1 bolsabrotes de lechuga variados
3/4Tomates
1 tazaquesos variados cortados en taquitos
1Pera
1/2 tazanueces peladas
Aceite, vinagre, Sal, Albahaca
Mostaza de Dijón
2Fresas

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner los brotes de lechuga en un bol. Introducir los taquitos de queso, la pera cortada a daditos, el tomate también cortado en brunoise y las nueces peladas y partidas a trozos
2

Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, sal y la mostaza de Dijón y albahaca fresca picadita.
3

Una vez terminada la vinagreta incorporar a la ensalada y mezclar todo bien.
4

Filetear las 2 fresas y utilizar para adornar junto con unas semillas de sésamo.
5

Servir en una fuerte.
6

Espero que os guste y podáis disfrutar de una excelente ensalada.