Tempe Lada Hitam

Name: Tempe Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kotak; 1 bh bawang bombay, iris2; 1 bh cabe merah besar, iris serong; 1 bh cabe hijau besar, iris serong; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 cm jahe, memarkan; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada hitam; secukupnya gula, garam dan bubuk kaldu jamur; secukupnya Air

Siska Dewi Lestari @siska_dewi_lestari

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Resep simpel dan bahan yg murah meriah untuk hari ini. Tapi rasanya tidak murahan ya... ^_^

Lebih banyak

Tempe Lada Hitam

Siska Dewi Lestari @siska_dewi_lestari

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Resep simpel dan bahan yg murah meriah untuk hari ini. Tapi rasanya tidak murahan ya... ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong kotak
1 bhbawang bombay, iris2
1 bhcabe merah besar, iris serong
1 bhcabe hijau besar, iris serong
3 siungbawang putih, cincang halus
3 cmjahe, memarkan
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdtlada hitam
secukupnyagula, garam dan bubuk kaldu jamur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe merah, cabe hijau.
3

Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis dan lada hitam.
4

Masukkan tempe, beri garam, gula,bubuk kaldu dan sedikit air untuk meresapkan bumbunya.
5

Masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa cek rasa. Matikan api dan sajikan... 😉