Balado Ubi /Sweet Potato 🍠Mustofa

Q suka cemilan ini...karena rasanya ga hanya manis tapi ada pedes asem gurih😄nano nano rasanyaa.. Dieksekusi yuukkk mom's
Balado Ubi /Sweet Potato 🍠Mustofa
Q suka cemilan ini...karena rasanya ga hanya manis tapi ada pedes asem gurih😄nano nano rasanyaa.. Dieksekusi yuukkk mom's
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ubi lalu potong bentuk korek api. Rebus sebentar. Tiriskan. Balur dg tepung beras biar nnti pas d goreng lebih krispi.bisa di skip sesuai selera aja. lalu tunggu dingin masukkan ke freezer kurleb 1jam. Lalu goreng dg minyak panas. Hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu. Lalu tumis. Dan masukkan sereh,daun jeruk,gulanmerah dan air asam jawa. Aduk hingga rata. Seasonning.
- 3
Masukkan Ubi yg sudah di goreng. Aduk"hingga bumbu merata. Lalu test rasa. Masak hingga air menyusut dg api kecil. Sajikan. Kalo mau di stock dlm toples tunggu hingga benar" dingin. 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar