Nastar lumer
Baru pertama kali buat nastar, hasilnya sangat memuaskan.. Lemmbut banget.
Cocok untuk hidangan di meja tamu, karena memiliki rasa yang luar biasa..
Resep ini aku dapat dari mbak @nikmatulrosidah
Harus di coba yaaa
Nastar lumer
Baru pertama kali buat nastar, hasilnya sangat memuaskan.. Lemmbut banget.
Cocok untuk hidangan di meja tamu, karena memiliki rasa yang luar biasa..
Resep ini aku dapat dari mbak @nikmatulrosidah
Harus di coba yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak semua bahan selai dengan api kecil.. Aduk aduk hingga air nanas menguap sampai habis. Diamkan selai sampai dingin. # Buntuk selai seberat 3g an (spt kelereng). Ada juga cara cepat membuat selainya silahkan buka link
- 2
Tepung terigu, maizena, susu diayak dalam satu wadah (aduk sampai rata). #Di wadah terpisah masukkan gula halus dan margarin, lalu dikocok sampai krimi saja. Dan masukkan telur satu satu sambil terus dikocok hingga warna margarin sedikit pucat (2menit)
- 3
Masukkan campuran tepung sedikit sedikit sambil diaduk. Lakukan sampai tepung habis
- 4
Aduk hingga tercampur rata saja, usahakan jagan memakai tangan krn tangan menghantarkan panas dan membuat suhu adon akan lebih lembek, saat dioven hasilnya pecah2
- 5
Isi dengan selai, lalu bentuk sesui selera. Ada tips utk memulung nastar lbh cepat silahkan buka link berikut
- 6
Di tata pada loyang yang sudah di alasi kertas atau oles karlo beri sedikit jarak di tiap adonannya.
- 7
Oven pada suhu kecil (150 derajat celcius) selama 15 menit dirak bawah. Lalu keluar kan utk olesi dengan campuran (2 kuning telur + susu 1sdm). Oven lagi di rak tengah selama 15menit. Rak bawah kosong bisa di isi loyang selanjutnya
- 8
Jika sdh dingin simpan dalam wadah kedap udara
Tips
Bikin Selai Nanas Banyak gak Capek ngaduk
@sakliabdi, temen2 yg rencana bikin nastar simak tips buat selai yaa. Ngaduk nya kisaran butuh wkt 30 menitan utk nanas 10biji @800g
Cara cepat buat nastar
@sakliabdi, ada cara yang menurut ku paling cepat mulung nastar.. kalau hanya bikin 1kg tepung ok aja.. tp jika 20kg tepung bisa encok maak😀🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar