Tumis Taoge Tahu Kacang Panjang

Name: Tumis Taoge Tahu Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning ukuran kecil; 5 buah kacang panjang; 100 gram taoge; 3 buah cabe merah keriting; 1/2 siung bawang bombai; 2 siung bawang putih; secukupnya gula dan garam; secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya air

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Resep indonesia rayaaaaaah...:p. Buat nemenin makan siang hari ini...

Lebih banyak

Tumis Taoge Tahu Kacang Panjang

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Resep indonesia rayaaaaaah...:p. Buat nemenin makan siang hari ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kuning ukuran kecil
5 buahkacang panjang
100 gramtaoge
3 buahcabe merah keriting
1/2 siungbawang bombai
2 siungbawang putih
secukupnyagula dan garam
secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu lalu potong dadu. Goreng sampang agak kecoklatan. Sisihkan.
2

Siapkan bumbu iris. Iris serong cabe merah dan bawang bombai. Geprek dan cincang bawang putih.
3

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan daun salam dan cabe merah. Tumis sampai layu.
4

Masukkan kacang panjang, tumis lalu beri air secukupnya, hanya untuk membantu mematangkan kacang.
5

Setelah kacang panjang berubah warna tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Lalu masukkan tahu.
6

Aduk sebentar lalu diamkan sampai hampir matang. Tambahkan kaldu bubuk. Setelah rasanya pas masukkan taoge. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.