Otak-Otak Tenggiri Homemade

Name: Otak-Otak Tenggiri Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tenggiri; 6 bongkah kecil es batu; 250 ml santan kental masak; 1 butir putih telur; 100 gr sagu tani; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; lada; garam; daun bawang iris2; daun pisang

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

Otak-Otak Tenggiri Homemade

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tenggiri
6 bongkahkecil es batu
250 mlsantan kental masak
1 butirputih telur
100 grsagu tani
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
lada
garam
daun bawang iris2
daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan tenggiri dgn food processor bersamaan dgn air es.
2

Masukkan semua bahan ke dalam adonan ikan, aduk rata.
3

Ambl selembar daun pisang, letakkan adonan di dalamnya. bungkus dan sematkan lidi di kiri kanan kedua sisi.
4

Kukus hingga matang kurang lebih 15-20menit. tunggu dingin.
5

Bakar di atas bara api atau happy call sampai aroma wanginya keluar.
6

Sajikan hangat dengan sambal kacang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Widya Gita Karuna bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Widya Gita Karuna @widyagita

pada 04 April 2017 12.36

Tangerang

Love cooking and baking.. Just wanna cook something delicious for my lovely one..Follow ig @widyakaruna yaa.. di sana update resep2 terbaru.Terimakasih.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Ikan Tenggiri Sagu Tani Pisang Santan Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya