Pangsit rebus

Name: Pangsit rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging babi cincang (bisa diganti ayam); 100 gr udang kupas cincang; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 butir telur; 2 sendok makan tepung terigu; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya bubuk jamur/penyedap rasa (bisa di skip); 1 batang daun bawang (iris tipis); 1 bungkus kulit pangsit; 1 liter kuah kaldu daging/ayam; 1 sdt Minyak wijen

Caroline Ang @cook_4937223

Jakarta

ada daging sisa di kulkas, kemudian terinspirasi untuk membuat pangsit, resepnya coba- coba tapi ternyata enak jg 😄

Lebih banyak

Pangsit rebus

Caroline Ang @cook_4937223

Jakarta

ada daging sisa di kulkas, kemudian terinspirasi untuk membuat pangsit, resepnya coba- coba tapi ternyata enak jg 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging babi cincang (bisa diganti ayam)
100 grudang kupas cincang
3 siungbawang putih cincang halus
1 butirtelur
2 sendok makantepung terigu
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyabubuk jamur/penyedap rasa (bisa di skip)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1 bungkuskulit pangsit
1 literkuah kaldu daging/ayam
1 sdtMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging, udang bawang putih, telur, gula, garam, penyedap, daun bawang sampai rata.
2

Tambahkan 2sdm tepung terigu (boleh ditambah lagi bila adonan terlalu lembek).
3

Bungkus adonan dengan kulit pangsit, lengketkan dengan air.
4

Rebus di kuah kaldu sampai pangsit mengambang, tambahkan minyak wijen, Siap disajikan.