Oseng2 rebung muda praktis
Saya masak ini karena banyak rebung muda oleh2 dari mbak ART saya dari desanya, hihi..saya bagikan,resep ini dah dari jaman oma saya duluuuu semasa hidup..enak sekali,silahkan dicoba.. 😊👍
Oseng2 rebung muda praktis
Saya masak ini karena banyak rebung muda oleh2 dari mbak ART saya dari desanya, hihi..saya bagikan,resep ini dah dari jaman oma saya duluuuu semasa hidup..enak sekali,silahkan dicoba.. 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung muda yg sdh direndam semalaman tadi,lalu rebus dgn air bekas cucian beras ya..biar bau nya ga terlalu menyengat..ini cara kuno dari oma saya yang saya pakai terus sampe skrg.. 😊😊 setelah direbus kira2 2-3 menitan gtu (dlm air yg mendidih) angkat rebung dan potong2 memanjang..sisihkan..
- 2
Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum masukkan daging ayam,masak hingga daging ayam matang,masukkan saus tiram,saus raja rasa,dan kecap asin..
- 3
Setelah itu masukkan rebung..aduk merata,masukkan kecap manis,garam,gula secukupnya ya..beri kaldu jamur totole,merica yang sdh dihaluskan,masukkan air matang setengah gelas,aduk merata kembali tggu hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang..test rasa..bila sdh pas dan sesuai selera..angkat dan terakhir taburkan wijen putih diatasnya..siap dinikmati..cocok sekali dilahap bersama sambel terasi mentah..hmmm.. 😄😄👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar