Balado Chicken

Name: Balado Chicken
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam potong kecil; Bumbu :; 10 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 4 buah Cabai Rawit; 6 buah Cabai Merah Keriting; 1 cm Jahe; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Air

Eka Maulidzar @cook_7196335

Madiun - Malang

Karena sambal selalu favorit

Lebih banyak

Balado Chicken

Eka Maulidzar @cook_7196335

Madiun - Malang

Karena sambal selalu favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramAyam potong kecil
Bumbu :
10 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
4 buahCabai Rawit
6 buahCabai Merah Keriting
1 cmJahe
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam hingga bersih lalu direbus ±10 menit
2

Goreng ayam yg sudah direbus jangan terlalu kering
3

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa & air secukupnya. Masak hingga air sedikit mengering lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang & bumbu meresap lalu siap dihidangkap
4

Selamat mencoba