Ikan bumbu sarden
Ada ikan layang dan jarang banget dianeh2in, paling sering di goreng.. trus cari2 resep di cookpad walaa nemu resepnya mba lis, sepertinya enak dan bener enakkk.. share deh versi saya dengan bumbu yg sedikit diubah2.hehe
Ikan bumbu sarden
Ada ikan layang dan jarang banget dianeh2in, paling sering di goreng.. trus cari2 resep di cookpad walaa nemu resepnya mba lis, sepertinya enak dan bener enakkk.. share deh versi saya dengan bumbu yg sedikit diubah2.hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan potong jadi 3 dan kerat ke2 sisinya, lumuri garam
- 2
Goreng ikan setengah matang, sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu halus bersama garam,
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk (diresep mba lis pake serai, tapi saya ganti daun jeruk),gula aduk sampai wangi, masukan ikan dan tambahkan air. Aduk rata sambil dicicipi kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut.
- 5
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, rasanya nggak mau berhenti makan haha. Diresep asli pakai cabe rawit, tapi saya skip karena dirumah cuma saya yg doyan pedeeessss banget, kalau di skip cabe rawitnya rasanya tetap pedas tapi pedes yg wajar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar