MIE KUAH jamur..

Name: MIE KUAH jamur..
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie cap 3 ayam; 3 batang caisim; 100 gram jamur tiram; 1 butir telur; 1,5 ltr air(untuk kuah); bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah kriting; 10 buah ato lebih cabe rawit (kl mo pedes bisa ditambah); 3 buah tomat (iris2); 1 SDM garam (sesuai selera); 1 bungkus royco (optional); 1 Sdt lada; 2 ruas kencurrrr yg agak gede; minyak sdikit untuk menumis

nesia @Fanes2730

Ciawi,bogor

Pengen mie kuah tp bukan indomie ato sejenis na,pngen na yg bumbu na ngulek sndri.capcus ah...

Lebih banyak

MIE KUAH jamur..

nesia @Fanes2730

Ciawi,bogor

Pengen mie kuah tp bukan indomie ato sejenis na,pngen na yg bumbu na ngulek sndri.capcus ah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 5 porsi

1 bungkusmie cap 3 ayam
3 batangcaisim
100 gramjamur tiram
1 butirtelur
1,5 ltrair(untuk kuah)
bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah kriting
10 buahato lebih cabe rawit (kl mo pedes bisa ditambah)
3 buahtomat (iris2)
1 SDMgaram (sesuai selera)
1 bungkusroyco (optional)
1 Sdtlada
2 ruaskencurrrr yg agak gede
minyak sdikit untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 caisim sepanjang 5cm,suir2 jamur(jgn terlalu tipis/terlalu tebel yah)
2

Didihkan sedikit air untuk merebus mie.rebus mie sebentar aja jgn terlalu matang.
3

Ulek semua bumbu. Tumis bumbu sampai matang (pinggirkan),ceplok telur lalu orak arik.setelah matang campur bersama telur. Lalu masukan air (didihkan).
4

Setelah mendidih masukan caisim dan jamur,diamkan sampai mendidih lg,berikan garam,royco dan lada.setelah mendidih,matikan api.(biarkan dipenggorengan)
5

Mie jgn dimasukin ke penggorengan,kl mau makan panaskan kuah lalu siramkan di atas mie.
6

Taraaaaaaa,siap dinikmati...