Sambal tongkol/tongkol balado resep paling mudah dan mantap
ini makanan kesukaan suami,klo mkn sama si tongkol ini di jamin suami bisa nambah lagi dan lagi
Sambal tongkol/tongkol balado resep paling mudah dan mantap
ini makanan kesukaan suami,klo mkn sama si tongkol ini di jamin suami bisa nambah lagi dan lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu yg ada di atas,kecuali bawang daun(bawang daun iris aja buat taburan)
- 2
Goreng ikan tongkol,api kecil dan jgn terlalu kering ya... cukup sampe kekuningan aja angkat lalu tiriskan...
- 3
Msh tetep pke wajan yg sama tinggal ganti minyak bekas goreng tongkol nya sisihkan,gnti pke yg bru saya cukup 3 sdm aja,biar gk terlalu berminyak
- 4
Panaskan wajan dan minyak,setelah pnas masukan bumbu halus,oseng oseng sampe harum+mateng,,,,kemudian kasih air sedikit masukan tongkol... sasa,garam,dan gula....
- 5
Tes rasa,,,, klo udah pas sama selera kita ya udh tinggal diamkan sampe air nya menyusut...
- 6
Tongkol siap d sajikan,dan enak d mkn pke nasi panas,,,, cukup nasi+sambal tongkol aja udah maknyus ya....
- 7
Oh iya catatan,,, saya bikin sambel tongkol nya d goreng da tongkol nya cuma d potong potong aja lebih mirip balado ya,,, tapi ada jga persi lain yaitu tongkol gak d potong dan d goreng,melainkan d kukus terus d sewir sewir.... bumbu nya sama da enak nya jga sama,,, tergantung selera aja... thank selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar