Lele bumbu kluweek

Name: Lele bumbu kluweek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lele cuci bersih dn bersihkan; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 5 buah kluwek; 1/2 butir kelapa agak muda parut; 1 buah tomat; cabe; 1 sdt garam; 1 sdm gula; secukupnya daun pisang; Tusuk sate di potong potong

Ayun Hudiawang @cook_5679741

Ngawi,Jawa timur

Ehhh pas masak di foto step by step nyaa tp pas uda mateng lupa ngefotonya maafin yaa bu ibuuu 😌

Lebih banyak

Lele bumbu kluweek

Ayun Hudiawang @cook_5679741

Ngawi,Jawa timur

Ehhh pas masak di foto step by step nyaa tp pas uda mateng lupa ngefotonya maafin yaa bu ibuuu 😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan lele cuci bersih dn bersihkan
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
5 buahkluwek
1/2 butirkelapa agak muda parut
1 buahtomat
cabe
1 sdtgaram
1 sdmgula
secukupnyadaun pisang
Tusuksate di potong potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar lele setengah matang diatas arang.Jngan sampai gosong yaa nanti jadi pahit
2

Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan campur dengan kelapa parut aduk hingga rata
3

Masukkan irisan tomat aduk kembali hingga rata
4

Tata diatas daun pisang dan beri cabe diatasnya
5

Tata diatas daun pisang dan beri cabe diatasnya
6

Lipat ujung dan ujung dan sematkan dg tusuk sate. Lakukan hingga lele habis dan kukus 30 meniit