Tahu direndem air baru. Lalu dipotong dadu

Iris bumbu untuk ditumis (cabe,tomat,bawang)

Cuci casim / sawi hijau dipilih yang masih bagus yah, yang tidak ada bekas gigitan ulatnya masukan kedalam baskom setelah selesai pemilihan

Casim dipotong/potong sesuai kreasi

Tahu dadu tsb digoreng terlebih dahulu kedalam minyak panas, jangan dibolak-balik yah selagi belum matang biar tidak hancur dan ingat menggorengnya dalam keadaan panas yah supaya mudah di bolak-balik

Setelah digoreng taru dan angkat di mangkuk

Minyak yang sisa tahu tadi jika masih banyak taru ketempatminyak bekas, cukup sedikit minyak untuk menumisnya

Masukan bawang merah kedalam minyak panas sisa tahu tadi, oseng-oseng hingga menguning dan harum, kemudian masukan teman-temannya seperti (bawang putih,cabe dan tomat) hingga harum dalam keadaan api mengecil agar tidak gosong

Lalu masukan casim kedalam bumbu yang sudah siap untuk menumis tadi

Ketika sudah meriput atau 1/2matang masukan tahu tadi yang sudah digoreng, sambil di tumis beri secukupnya garam dan royko taburkan dan beri sedikit air agar meresapbumbunya..diamkam selama mendidih, tara tumis tahu casim/ sawi hijau sudah siap dipindahkan kemangkuk untuk disajikan dan disantap eum nyami 😙