Kakap Blackpepper
Kakap Blackpepper
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu beri asam, dan garam untuk menghilangkan amis, diamkan sekitar 10 menit
- 2
Potong-potong dadu paprika merah dan paprika hijau
- 3
Iris iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau, sisihkan.
- 4
Tambahkan setengah bungkus tepung dengan telur beri air sedikit sehingga tepung kental dan tidak terlalu encer, setengah lagi buat di wadah yang terpisah
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang
- 6
Celupkan ikan kedalam tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering, goreng dan angkat bila sudah berrubah warna menjadi kuning, sisihkan.
- 7
Tumis dengan berurutan bawang merah, bawang putih, lalu bawang bombay, bila sudah harum masukkan paprika lalu cabai hijau beri sedikit air
- 8
Setelah 5 menit masukkan saus tiram, saus cabai, garam aduk dan test rasa
- 9
Angkat dan siram ke atas ikan goreng tsb. Sajikan
- 10
Terimakasih
Resep Serupa
-
-
Kepiting Blackpepper Kepiting Blackpepper
Masak iseng iseng pas lgi hujan diluar, pingin yg pedes pedes bikin anget. Kepikiran sama kepiting blackpepper, cuss deh dibuat 😄 baru pertama buat & enak (menurut saya dan calon suami yg makan hihi). Bisa dicoba resepnya buat semua pecinta dapur, semoga berhasil ❤
-
Bandeng Blackpepper Bandeng Blackpepper
Karena kami orang makassar yang tinggal di jakarta jadi tiap 3 hari seminggu kami makan ikan. Biasanya menu andalan ikan bandeng (bolu) pallumara. Tapi hari ini request-an si om mau yg agak beda.
-
Kepiting blackpepper Kepiting blackpepper
Mumpung libur kerja, masak spesial buat suami. Semangat masak karna dia antusias
-
Hati Ampela Blackpepper Hati Ampela Blackpepper
Ati ampela adalah makanan favorit saya. Bosan dengan hidangan ati ampela yang cuma digoreng atau dibikin balado, kali ini saya mencoba membuatnya dengan saus lada hitam. Biar ngga penasaran, yuk cobain resep saya.
-
Tahu blackpepper Tahu blackpepper
Ini masakan simple banget tapi bikin anakku makan lahap banget ,endess pokoknya dia pasti nambah .Oya resep ini cucok lho kl pas tanggal tua hahaa maklum emak2 kudu pinter siasat 😅
-
-
Cumi Masak Blackpepper Cumi Masak Blackpepper
Eyang beli cumi tp ga tau cara masaknya. Akhirnya sy bertugas untuk eksekusi. Masakan ini terinspirasi saat lihat youtube, harusnya memakai daun bawang tp krn ga punya ya sdh seadanya aja 😆. Pengennya dimasak ga pake tinta tp apa boleh buat sdh direbus duluan sm si eyang makanya penampakan rada ga banget tp rasa jgn diremehkan 😂
-
Kepiting blackpepper Kepiting blackpepper
Karena covid kita susah untuk menikmati seafood di luar..cuss bikin dirumah aja
-
Kakap goreng saus blackpepper Kakap goreng saus blackpepper
Sering bosen olah daging ikan? kalau jenuh di gulai, di sop, masak kuah asam.. saya goreng tepung saja dan dibalurkan macam macam saus salah satunya saus blackpepper ini. Mari silahkan dicoba 😎#5resepterbaruku#MasakdiTahunbaru#TantanganAkhirTahun
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar