Potato Fritters

Name: Potato Fritters
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 5 siung bawang merah, cincang halus; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 sachet kornet keju (resep asli pakai udang dicincang halus); 1 buah cabe keriting / sesuai selera; 6 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt boncabe; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak untuk menggoreng

Sari @cook_4570872

Jakarta

Dpt resep ini dari mba sukmawati_rs. Ga pernah bosen makan ini, apalagi kl lg hujan trs makan ini panas2 dicocol sm sambel tomat. Nyaam 😋.

Lebih banyak

Potato Fritters

Sari @cook_4570872

Jakarta

Dpt resep ini dari mba sukmawati_rs. Ga pernah bosen makan ini, apalagi kl lg hujan trs makan ini panas2 dicocol sm sambel tomat. Nyaam 😋.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang ukuran sedang
3 siungbawang putih, cincang halus
5 siungbawang merah, cincang halus
1 batangdaun bawang, iris halus
1 sachetkornet keju (resep asli pakai udang dicincang halus)
1 buahcabe keriting / sesuai selera
6 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 sdtboncabe
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci kentang, kupas kulitnya, parut kasar atau iris tipis-tipis memanjang seperti korek
2

Campukan semua bahan menjadi 1 hingga rata. Panaskan minyak, tes goreng dulu sedikit adonan, cicipi, koreksi rasa. Kl sudah pas, goreng sisa adonan dg api sedang hingga kuning kecoklatan
3

Sajikan dg sambal tomat. (Resep sambal tomatnya aku posting terpisah ya di sebelah)