Mangut ikan asap tahu

Name: Mangut ikan asap tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cm lengkuas; 5 potong ikan asap; 3 buah tahu dipotong-potong dan digoreng; 4 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 2 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 2 gelas air; sejumput ajinomoto; secukupnya minyak untuk menumis

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

Kangen masakan ibu, jadi minta resepnya.. Alhamdulillah enak banget.. Ngobatin rasa kangen masakan ibu.. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Mangut ikan asap tahu

Ummu Uwais @cook_6121659

Semarang

Kangen masakan ibu, jadi minta resepnya.. Alhamdulillah enak banget.. Ngobatin rasa kangen masakan ibu.. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 cmlengkuas
5 potongikan asap
3 buahtahu dipotong-potong dan digoreng
4 lembardaun salam
1 bungkussantan kara
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe merah
2 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
2 gelasair
sejumputajinomoto
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris bawang bawang merah, bawang putih, tomat.
2

Tumis bahan2 yang diiris ditambah lengkuas dan daun salam, beri gula garam
3

Masukkan potongan tahu yang sudah digoreng stengah matang, ikan, kasih air dan santan, aduk2.. Masukkan ajinomoto, test rasa.. Selamat mencoba..