Mapo Tahu

Name: Mapo Tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tahu kain potong dadu; 150 gr daging sapi cincang; 1 bh daun bawang dpotong serong tipis; Bumbu halus :; 2 cm jahe; 3 bh bawang putih; Bumbu rendam daging :; 1 sdm kecap inggris / ang ciu; 1/2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal aku pakai Belibis; 1 sdm saus tomat aku pakai ABC; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu sapi; Sedikit gula; Maizena sedikit dilarutkan air; Minyak untuk menumis

Lielys Sandjaya @Lielyssandjaya

Tangerang

Tetiba pengen makan mapo tahu karena berapa tahun yang lalu pernah dtraktir temen dy psennya mapo tahu n sejak itu tau rasanya mapo tahu..ok lets cooking

Lebih banyak

Mapo Tahu

Lielys Sandjaya @Lielyssandjaya

Tangerang

Tetiba pengen makan mapo tahu karena berapa tahun yang lalu pernah dtraktir temen dy psennya mapo tahu n sejak itu tau rasanya mapo tahu..ok lets cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1/2tahu kain potong dadu
150 grdaging sapi cincang
1 bhdaun bawang dpotong serong tipis
Bumbu halus :
2 cmjahe
3 bhbawang putih
Bumbu rendam daging :
1 sdmkecap inggris / ang ciu
1/2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal aku pakai Belibis
1 sdmsaus tomat aku pakai ABC
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu sapi
Sedikitgula
Maizena sedikit dilarutkan air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging dg bumbu rendaman sambil menyiapkan bahan yg lain
2

Panaskan minyak,,tumis bumbu halus sampai kuning masukan daging yg sudah direndam aduk2 sampai matang
3

Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..baru masukan semua sisa bahan kecuali daun bawang dimasukkan saat sudah mau diangkat
4

Dicoba jika sudah pas rasanya masukan maizena dan terakhir daun bawang
5

Note : banyaknya air tergantung dari selera, rasa tinggal di sesuaikan aja nanti..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lielys Sandjaya @Lielyssandjaya

pada 09 April 2017 12.28

Tangerang

Saya suka masak and baking dari jaman sekolah..cuma karena dlu dapurnya seuprit dan perebutan sama mama plus gak pnya duit buat beli bahan2nya jdilah masak yg simple aja..skrg puji tuhan Tuhan kasih dapur yg gak perlu berebut lagi..hahaha dan bisa explore banyak bahan2 baru dan tambah hepi..percaya gak percaya tiap x saya merasa bete dan mulai coba bkin menu baru..jadi berasa lebih baik..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Kecap Daging Cincang Daging Sapi Tomat Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya