Choco Mango Puding

Name: Choco Mango Puding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding mangga:; 2 buah mangga ukuran sedang; 1 bungkus agar2 putih; 800 ml air putih matang; 100 ml sirup mangga (optional); Sesuai selera gula pasir; 1 sachet susu kental manis putih; Bahan puding coklat:; 4 sachet @28 gr minuman coklat bubuk; 800 ml air putih matang; 1 sachet susu kental manis putih; Sesuai selera gula pasir

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Banyak yg kasih mangga, alhamdulillah. Coba coba dibuat puding, lumayan...^__^

Lebih banyak

Choco Mango Puding

Lathifah Ayu @cook_2654786

Cirebon

Banyak yg kasih mangga, alhamdulillah. Coba coba dibuat puding, lumayan...^__^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan puding mangga:
2 buahmangga ukuran sedang
1 bungkusagar2 putih
800 mlair putih matang
100 mlsirup mangga (optional)
Sesuai seleragula pasir
1 sachetsusu kental manis putih
Bahan puding coklat:
4 sachet@28 gr minuman coklat bubuk
800 mlair putih matang
1 sachetsusu kental manis putih
Sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan puding mangga: Kupas mangga, potong2 kecil lalu buat jus dengan 800 ml air.
2
3

Campurkan jus mangga dengan agar2 bubuk, susu kental manis..masak di atas kompor, aduk2 sampai agak meletup2. Tes rasa. Saya menambahkan sirup mangga dan gula pasir karna rasanya belum pas, jadi ini bisa diskip ya..sesuaikan selera aja.
4

Setelah rasanya pas matikan api, tunggu uap panasnya hilang lalu tuang ke cetakan.
5

Lapisan puding coklat: campurkan minuman coklat bubuk, agar2 putih, susu kental manis dan air, aduk2, masak dengan api sedang...tes rasa, tambahkan gula sampai rasanya sesuai selera. Matikan api.
6

Biarkan uap panas puding coklat hilang, sambil menuggu lapisan atas puding mangga agak set ya...ngga perlu menunggu mengeras semua. Setelah lapisan atas set dan uap puding coklat hilang, tuang puding coklat ke atas puding mangga sedikit2 aja, pelan2..sampai selesai. Dinginkan :).