Rebus sawi dalam air mendidih hingga matang, sisihkan

Masak 800 ml air, setelah mendidih, masukkan mie, rebus selama 7 menit, tiriskan dan sisihkan
(Air rebusan mie jangan di buang ya, sisihkan dulu)

Iris iris bawang merah dan daun bawang,

Panaskan minyak wijen dengan api kecil, lalu tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum, lalu masukkan air rebusan mie tadi kira kira 300 ml atau sesuai selera aja yaa, tambahkan telur, masak hingga telur matang

Matikan api, masukkan mie dan semua bumbu bumbu mie, aduk rata