CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
138. SAMBAL TEMPE KEMANGI
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI

138. SAMBAL TEMPE KEMANGI

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Banjarbaru (Kalimantan Selatan) & Tenggarong - Kutai Kartanegara (Kalimantan Timur)

Bismillah..

Resep tempe lagi sesuai posbar 😃 Kali ini pakai resep mbak Ria atau Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah yang jadi pemenang arisan di komunitas Kalimantan Selatan 😍
Pas lihat resep ini langsung tertarik. Kebetulan masih ada sisa tempe jadi langsung bikin.

Qodarullah, walaupun masih sakit dan kadang saya nggak bisa makan nasi karena mulut masih terasa pahit. Lihat sambalnya langsung ambil nasi sedikit 🤭 Alhamdulillah karena pedas dan ada tambahan kemanginya, makan pun terasa nikmat 😇❤️

Makasih banyak resepnya ya mbak Ria 🙏🏻🙏🏻🥰🤗 Masya Allah, saya masih sakit saja sudah terasa enaknya. Apalagi kalau sehat, bisa-bisa habis nasi sepanci kalau makan beginian 🤭😅 Soalnya enak banget. Apalagi pedas dan pakai kemangi, dijamin lahap makannya 👍🏻😋

#PekanPosbar
#SahabatTempe
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Bismillah..

Resep tempe lagi sesuai posbar 😃 Kali ini pakai resep mbak Ria atau Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah yang jadi pemenang arisan di komunitas Kalimantan Selatan 😍
Pas lihat resep ini langsung tertarik. Kebetulan masih ada sisa tempe jadi langsung bikin.

Qodarullah, walaupun masih sakit dan kadang saya nggak bisa makan nasi karena mulut masih terasa pahit. Lihat sambalnya langsung ambil nasi sedikit 🤭 Alhamdulillah karena pedas dan ada tambahan kemanginya, makan pun terasa nikmat 😇❤️

Makasih banyak resepnya ya mbak Ria 🙏🏻🙏🏻🥰🤗 Masya Allah, saya masih sakit saja sudah terasa enaknya. Apalagi kalau sehat, bisa-bisa habis nasi sepanci kalau makan beginian 🤭😅 Soalnya enak banget. Apalagi pedas dan pakai kemangi, dijamin lahap makannya 👍🏻😋

#PekanPosbar
#SahabatTempe
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Lebih banyak

138. SAMBAL TEMPE KEMANGI

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Banjarbaru (Kalimantan Selatan) & Tenggarong - Kutai Kartanegara (Kalimantan Timur)

Bismillah..

Resep tempe lagi sesuai posbar 😃 Kali ini pakai resep mbak Ria atau Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah yang jadi pemenang arisan di komunitas Kalimantan Selatan 😍
Pas lihat resep ini langsung tertarik. Kebetulan masih ada sisa tempe jadi langsung bikin.

Qodarullah, walaupun masih sakit dan kadang saya nggak bisa makan nasi karena mulut masih terasa pahit. Lihat sambalnya langsung ambil nasi sedikit 🤭 Alhamdulillah karena pedas dan ada tambahan kemanginya, makan pun terasa nikmat 😇❤️

Makasih banyak resepnya ya mbak Ria 🙏🏻🙏🏻🥰🤗 Masya Allah, saya masih sakit saja sudah terasa enaknya. Apalagi kalau sehat, bisa-bisa habis nasi sepanci kalau makan beginian 🤭😅 Soalnya enak banget. Apalagi pedas dan pakai kemangi, dijamin lahap makannya 👍🏻😋

#PekanPosbar
#SahabatTempe
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Bismillah..

Resep tempe lagi sesuai posbar 😃 Kali ini pakai resep mbak Ria atau Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah yang jadi pemenang arisan di komunitas Kalimantan Selatan 😍
Pas lihat resep ini langsung tertarik. Kebetulan masih ada sisa tempe jadi langsung bikin.

Qodarullah, walaupun masih sakit dan kadang saya nggak bisa makan nasi karena mulut masih terasa pahit. Lihat sambalnya langsung ambil nasi sedikit 🤭 Alhamdulillah karena pedas dan ada tambahan kemanginya, makan pun terasa nikmat 😇❤️

Makasih banyak resepnya ya mbak Ria 🙏🏻🙏🏻🥰🤗 Masya Allah, saya masih sakit saja sudah terasa enaknya. Apalagi kalau sehat, bisa-bisa habis nasi sepanci kalau makan beginian 🤭😅 Soalnya enak banget. Apalagi pedas dan pakai kemangi, dijamin lahap makannya 👍🏻😋

#PekanPosbar
#SahabatTempe
#KETiMuz
#BamasakBaimbai
#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. BAHAN UTAMA :
  2. 3 bungkusTempe daun
  3. 1 ikatKemangi, cuci bersih, petik-petik lalu ambil daunnya
  4. 250 mlMinyak goreng
  5. 30 mlAir
  6. BUMBU TEMPE GORENG :
  7. 2 siungbawang putih (resep asli pakai bawang putih bubuk)
  8. 1/2 sendok tehGaram
  9. SAMBAL :
  10. 15 buahCabai rawit merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 1/3 sendok tehGula pasir (sesuai selera)
  13. 1/3 sendok tehGaram (sesuai selera)
  14. 1/3 sendok tehKaldu ayam bubuk (sesuai selera)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Foto langkah ke 1 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  2. 2

    Potong-potong tempe sesuai selera.

    Foto langkah ke 2 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  3. 3

    Haluskan bawang putih dan garam.

    Foto langkah ke 3 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 3 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  4. 4

    Tambahkan sedikit air lalu aduk hingga rata.

    📌 Resep asli menggunakan larutan garam dan bawang putih bubuk.

    Foto langkah ke 4 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 4 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 4 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  5. 5

    Celupkan tempe satu persatu ke dalam larutan bumbu sambil dibolak-balik. Lakukan sampai tempe habis. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam tempe.

    Foto langkah ke 5 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan tempe secukupnya. Goreng tempe hingga matang.

    Foto langkah ke 6 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 6 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 6 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  7. 7

    Tiriskan.

    Foto langkah ke 7 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 7 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  8. 8

    Ulek bahan sambal hingga halus.

    Foto langkah ke 8 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 8 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  9. 9

    Kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng tempe. Aduk rata. Tes rasa.

    Foto langkah ke 9 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 9 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  10. 10

    Masukkan tempe goreng ke dalam sambal tadi, penyet-penyet atau ulek kasar.

    Foto langkah ke 10 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 10 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  11. 11

    Tambahkan daun kemangi yang sudah dipetik, aduk hingga rata.

    Foto langkah ke 11 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 11 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
    Foto langkah ke 11 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
  12. 12

    Siap disajikan.

    Foto langkah ke 12 dari resep 138. SAMBAL TEMPE KEMANGI.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
pada 09 Juni 2024 15.57
Banjarbaru (Kalimantan Selatan) & Tenggarong - Kutai Kartanegara (Kalimantan Timur)
"Ganangrassa"Nama akun saya yang diambil dari bahasa Banjar. "Ganang" artinya "Rindu". Jadi Ganangrassa artinya : ada rasa yang diganang atau dikenang atau dirindukan dari setiap masakan. Huruf "s" sengaja pakai dua untuk menekankan kata rasa 😁.Sampai saat ini, rasa masakan Mamak dan Nenek Rahimahumallah, Alhamdulillah masih bisa saya ingat 🥺. Rasa yang akan terus saya rindukan namun tidak bisa saya nikmati lagi dari racikan jari-jemari mereka 😢😭.Hanya dengan membuatnya, rasa itu bisa saya nikmati lagi, walaupun dengan tangan sendiri.Qodarullah, terlahir dari orang tua keturunan Kutai, Dayak, China, Bugis, Banjar, dan..entah apa lagi 😅. Alhamdulillah..membuat saya tau beberapa masakan yang diajarkan Rahimahumallah. Banyak masakan dengan nama yang sama di beberapa daerah, tapi komposisi resep dan cara masak yang berbeda, sehingga rasa akhir juga jadi berbeda, bahkan penampilan juga bisa berbeda. Dan itu sungguh sangat menarik ketika saya diajarkan hal itu.. Masya Allah 😍.Walaupun begitu, semuanya memiliki rasa yang khas yang bisa membuat kita rindu akan rasanya 😊.Semoga menjadi pahala jariyah untuk Rahimahumallah, setiap kali masakan itu dibuat oleh saya atau siapa pun yang membuat dan merasakannya 🤲🏻😇.Insya Allah, apa yang kita sajikan, rasanya juga akan selalu dirindukan oleh orang-orang yang kita cintai dan sayangi 😊.Terima kasih Cookpad, telah menjadi media saya untuk menyimpan resep dan berbagi resep. Insya Allah, semua resep di akun ini, saya halalkan untuk siapa pun. Semoga berkah dan bermanfaat.. 😊😍.By : RismawatiAkun Cookpad : GanangrassaId Cookpad : 19416571
Lebih banyak

Komentar (3)

UmHanif
UmHanif @cook_17827205
18 November 2024 00.55
Pakai nasi panas.. Tambah nyaman.
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Asam Pedas Cumi Udang/ Tom Yam▪︎
  2. Nutella Cookies
  3. Ayam Telur Asin
  4. Cha Bang Ang
  5. Cumi Masak Hitam
  1. Martabak tahu kulit lumpia..🍽️
  2. Terang bulan teflon gampang mantul
  3. Asinan Sayur Betawi
  4. Tempe Mendoan Krispi
  5. Kue Tiram / Ote-ote Porong
  1. Tempe Tahu Bacem (2)
  2. Balado Tempe Cumi
  3. Kering Tempe Teri Medan Kacang Tanah Renyah
  4. Hekeng Ayam Udang Kulit Tahu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23845007
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close