Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες.
- 2
Τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα στον ατμό και τις κάνουμε πουρέ.
- 3
Προσθέτουμε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας μας και ανακατεύουμε.
- 4
Σε ένα ταψί βάζουμε μια λαδόκολλα και μικρές κουταλιές από τον πουρέ. Προτείνω καλύτερα να χρησιμοποιηθεί κορνέ.
- 5
Με ένα κομμάτι λαδόκολλα και ένα ποτήρι, πιέζουμε το μείγμα να απλώσει.
- 6
Ψήνουμε στους 170º, μέχρι να πάρουν χρώμα. Προσοχή, αν είναι πολύ πατημένες οι άκρες, θα αρχίσουν να αρπάζουν από έξω προς τα μέσα. Τα πατάμε όσο πιο ομοιόμορφα μπορούμε.
- 7
Τις φλούδες δεν τις πετάμε, τις λαδώνουμε, βάζουμε αλατοπίπερο και ό,τι άλλο θέλουμε και τις ψήνουμε και αυτές στον φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23865165
Σχόλια