Μηλόπιτα

Name: Μηλόπιτα
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μεσαία αυγά; 1/2 Βιτάμ για το κέικ, 1/2 για τα μήλα; 1 ποτήρι νερού ζάχαρη και 1 ποτήρι για τα μήλα; 2 κ.γ. κανέλα; 2 ποτήρια νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 ποτήρι κρασιού γάλα; 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; ποτήρι του νερού Tip: μετράμε όλα τα υλικά με το ίδιο

Aggeliki @cook_39851710

#μπαμπά

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα

Aggeliki @cook_39851710

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

50 λεπτά ψήσιμο, 25 λεπτά εκτέλεση

15 μερίδες

5 μεσαίααυγά
1/2Βιτάμ για το κέικ, 1/2 για τα μήλα
1 ποτήρι νερούζάχαρη και 1 ποτήρι για τα μήλα
2 κ.γ.κανέλα
2 ποτήρια νερούαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι κρασιούγάλα
1 κουταλάκι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας
ποτήρι του νερούTip: μετράμε όλα τα υλικά με το ίδιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά ψήσιμο, 25 λεπτά εκτέλεση

1

Αρχικά φτιάχνουμε το μείγμα για το κέικ. Ιδανικά στο μίξερ βάζουμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη για πέντε λεπτά, σταδιακά προσθέτουμε και τα αυγά ένα-ένα.
2

Βάζουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε τα τοιχώματα του μίξερ. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα.
3

Μετά κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες όπως φαίνεται στην φωτογραφία. Λιώνουμε το μισό Βιτάμ που έχουμε αφήσει και το περιχύνουμε στον πάτο του ταψιού και το αναμιγνύουμε με τη ζάχαρη και την κανέλα. Τέλος από πάνω βάζουμε τα μήλα.
4

Τέλος, περιχύνουμε το μείγμα του κέικ από πάνω και ψήνουμε στους 175° στις αντιστάσεις για 50 λεπτά αναλόγως και τον φούρνο.