Marmer Cake Pak Sahak (All in one Method)

Name: Marmer Cake Pak Sahak (All in one Method)
Yield: 18-20 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Btr Telur; 130 gr Gula Pasir; 1 sdt SP; 150 gr Tepung Terigu; 15 gr Tepung Maizena; 15 gr Susu Bubuk Full Cream; 100 gr Margarin/Butter; 50 gr Minyak; 1 sdm Coklat bubuk, sy Bourdoux; Secukupnya air panas

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

Posbar kali ini bertemakan hari ibu, manisnya kue, semanis kasih ibu.
#KueUntukIbu
Bikin ini sambil mengenang masa lalu, karena dulu ibu suka bikin bolu tapi tanpa mixer.
Luar biasa sekali bikin bolu zaman dulu yg harus punya tenaga dalam, tenaga extra buat bikin kue bolu.
Seiring berjalannya waktu, ibupun membeli mixer supaya lebih cepat & mudah jika bikin kue.
Kalau bikin marmer cake pasti pengen cepet² di potong aja, soalnya penasaran sama hasil motifnya karena disetiap potongannya akan menghasilkan motif marmer yg berbeda².

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

Lebih banyak

Marmer Cake Pak Sahak (All in one Method)

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

#KueUntukIbu

Source : Chalista Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

>30menit

18-20 Potong

5 BtrTelur
130 grGula Pasir
1 sdtSP
150 grTepung Terigu
15 grTepung Maizena
15 grSusu Bubuk Full Cream
100 grMargarin/Butter
50 grMinyak
Bahan Pasta Coklat :
1 sdmCoklat bubuk, sy Bourdoux
Secukupnyaair panas

Tersimpan

Cara Membuat

>30menit

1

Siapkan semua bahan.
Pertama lelehkan margarin, lalu campur dgn minyak, sisihkan.
Siapkan 1 sdm coklat bubuk, larutkan dgn secukupnya air panas hingga menjadi pasta, sisihkan.
2

Mixer semua bahan kecuali margarin dan minyak. Mixer hingga kental putih dan berjejak.
3

Masukan margarin & minyak yg sudah dilelehkan, aduk hingga benar² tercampur rata.
4

Ambil sebagian adonan lalu tuang kedalam pasta coklat yg sudah dibuat sebelumnya, aduk hingga tercampur rata.
5

Tuang adonan kedalam loyang, saya pakai loyang diameter 22. Tuang adonan coklat dan putih secara selang seling/bergantian, lalu buat motif marmer menggunakan gagang sendok.
6

Panggang dioven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang menggunakan api sedang suhu 160-170°C selama 35-40 menit, sesuaikan dgn oven masing².
Setelah matang, keluarkan dr loyang dan biarkan dingin. Lalu potong² sesuai selera.
7

Marmer Cake siap untuk disajikan.