Risol Mayo

Name: Risol Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit Risol; 2 buah telur rebus. Satu telur dibagi menjadi 5 bagian; Secukupnya mayonaise. Saya pakai merk mamayo; 1 sachet SKM vanilla; 1/2 buah bawang Bombay, iris panjang; 5 buah sosis. diiris setengah, kemudian dibagi menjadi 2 lagi; Secukupnya keju cheddar potong dadu 3cm; Secukupnya Tepung panir; Secukupnya Minyak goreng; 5 sdm Tepung terigu; 1 sdt garam; Secukupnya air

cintokosari @cintokosari

Yogyakarta

Risol Mayo

cintokosari @cintokosari

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarkulit Risol
Kulit Risol
2 buahtelur rebus. Satu telur dibagi menjadi 5 bagian
Secukupnyamayonaise. Saya pakai merk mamayo
1 sachetSKM vanilla
1/2 buahbawang Bombay, iris panjang
5 buahsosis. diiris setengah, kemudian dibagi menjadi 2 lagi
Secukupnyakeju cheddar potong dadu 3cm
SecukupnyaTepung panir
SecukupnyaMinyak goreng
Bahan pencelup
5 sdmTepung terigu
1 sdtgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan juga kulit lumpia. Letakkan diatas tempat datar. Siapkan pula bahan-bahan isian
2

Campurkan mayonaise dan SKM aduk menjadi satu
3

Isi kulit Risol dengan telur, sosis, keju dan bawang bombay. Beri 1,5 sdm mayonaise yang sudah dicampur skm
4

Lipat risol seperti melipat amplop
5

Masukkan risol ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung panir
6

Panaskan minyak. Setelah minyak panas, goreng risol dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga matang warna keemasan
7

Risol Mayo siap dihidangkan.