塩麹 みるカノン @cook_40179027 温かいところに置き、毎日混ぜて放置このレシピの生い立ち色んな配合があるけど、麹と水は1:1覚えやすい分量で作りました もっと読む 温かいところに置き、毎日混ぜて放置このレシピの生い立ち色んな配合があるけど、麹と水は1:1覚えやすい分量で作りました もっと読む 塩麹 みるカノン @cook_40179027 温かいところに置き、毎日混ぜて放置このレシピの生い立ち色んな配合があるけど、麹と水は1:1覚えやすい分量で作りました もっと読む 温かいところに置き、毎日混ぜて放置このレシピの生い立ち色んな配合があるけど、麹と水は1:1覚えやすい分量で作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 麹 100g 塩 30g 水 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに塩を入れる 2 麹を入れてよく混ぜる 3 消毒した瓶に2を入れ水を入れる 4 冷蔵庫の横温かいところに置く 5 1日目麹が水を吸ってこんな感じ 6 綺麗なスプーンでよく混ぜる液体が出てこんな感じ 7 毎日混ぜてね 8 2日目混ぜたところ コツ・ポイント 温かいところに置き、毎日混ぜて放置塩分濃度が低くなると長持ちしないので、水は足し過ぎない混ぜていると完成品のようになります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23900554 コピーしました！ みるカノン @cook_40179027 2024/08/18 04:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児のママです。家族の健康のために、素敵な食卓を作ろうと日々考えながら料理しています。宜しくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ オカワカメ/雲南百薬♥塩ナムル パン粉の作り方。かたいパンのアレンジ。 簡単昼食今夜の夕飯！胡瓜豚ゴマダレ素麺 ルイボスティー茶漬け 今夜の夕飯☆厚揚げと牛肉の炒め煮♪甘辛 早い！簡単！美味しい！私のトンテキ 丸ごとピーマンの肉巻き ジューシー！キャベツの豚こま肉巻き 親子丼 簡単、お腹いっぱい、塩鶏じゃが Spiral Sliced Truffle Potatoes (side dish) or appetizer Rice patties California Farm Red Beans and Pork Stew in Herbes de Provence To wash rice Wild rice  ゴーヤとシーチキンのゴマドレ和え きゅうりとトマトの塩昆布和え ジューシー！キャベツの豚こま肉巻き お一人様☆市販の冷やし中華でピリ辛パスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23900554
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