Pumpkin Mantau lembut menul😍
Ini mantau beneran sesuai judul yaa. Asli empuk,lembut 😍. Pokoknya di jamin gak nyesel deh. Aku recook mb xenia sari tapi langsung bikin 2x resep. Jadinya lumayan lah sekitar 16pcs. Kalo masih ada sisa bisa di simpen di kulkas/freezer ntr pas mau makan di kukus lagi ya.
Pumpkin Mantau lembut menul😍
Ini mantau beneran sesuai judul yaa. Asli empuk,lembut 😍. Pokoknya di jamin gak nyesel deh. Aku recook mb xenia sari tapi langsung bikin 2x resep. Jadinya lumayan lah sekitar 16pcs. Kalo masih ada sisa bisa di simpen di kulkas/freezer ntr pas mau makan di kukus lagi ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tepung,susu bubuk,ragi,baking powder,gula. Lalu tambahkan labu yg sudah di haluskan. Aduk rata. Beri air secukupnya (saya stop di 60ml) liat kandungan air di labu. Uleni hingg setengah kalis
- 2
Tambahkan mentega putih dan garam ulen hingga kalis elastis.
- 3
Tutup dengan serbet bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Ulen sebentar umtuk membuang gasnya, gilas rata persegi empat,lalu gulung,potong2 dgn jarak 5-7cm, alasi kertas roti
- 5
Kukus dgn api kecil selama 10 menit lalu angkat. *pastikan sebelum mengukus,dandang sudah panas dan beruap banyak *tutup dandang lapisi serbet bersih *beri jarak antar mantau ketika di kukus karna bakalan ngembang 2x lipat
- 6
Sajikan hangat. Enaak empuk menul dan lembuut bgt.keluar dandang langsung makan 3 biji 😂
- 7
Note : takaran gulanya menyesuaikan yaa. Takaran gulaku sengaja dikit karna si labu kan udah manis. Di tambah ada susu bubuk. Jadi makan gitu aja si mantau tetep enak. Gak perlu di cocol selai lagi 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar