Pecak Terong
Beberapa waktu lalu liat orang makan ini di sosmed. Sempet pengen tapi kok belum sempet masak. Finally hati ini mampir pasar belanja kebutuhan. Ada terong ungu cakep² terus inget resep ini. Voila!!! Jadilah siang ini kami makan dengan menu pecak terong. Nikmat bangetttt.
Aku bikin versi ga pedes karena pasukannya ga suka pedes.
Resep recook punya mba @Dwie_085
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_DwiPrasetyawati
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Pecak Terong
Beberapa waktu lalu liat orang makan ini di sosmed. Sempet pengen tapi kok belum sempet masak. Finally hati ini mampir pasar belanja kebutuhan. Ada terong ungu cakep² terus inget resep ini. Voila!!! Jadilah siang ini kami makan dengan menu pecak terong. Nikmat bangetttt.
Aku bikin versi ga pedes karena pasukannya ga suka pedes.
Resep recook punya mba @Dwie_085
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_DwiPrasetyawati
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar terong hingga matang. Lalu kupas, sisihkan
- 2
Goreng duo bawang, duo cabai dan terasi. Duo bawang dimasukkan duluan ya agar cabai dan terasintidak kematangan.
- 3
Goreng hingga matang lalu angkat. Uleg bumbu yang tadi digoreng bersama kencur, gula merah, gula pasir dan garam.
- 4
Tambahkan santan dan perasan jeruk limau aduk rata, tes rasa. Lalu masukkan terong yang sudah dikupas. Penyet perlahan jangan sampai hancur ya.
- 5
Tambahkan telur rebus, penyet juga biar mantul.
- 6
Dinikmati bersama nasi anget dan kerupuk. MasyaAllah enak banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar