Manggo Sticky Rice

Name: Manggo Sticky Rice
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram beras ketan; 3 buah mangga harum manis; 2 bungkus santan kara; 2-3 sdm tepung maizena; 3 lembar daun pandan; 3 sdm SKM (bisa di skip); Secukupnya air; 1/2 sdm garam

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Pada puasa, jadi mau bkin dessert yg enak dan mengenyangkan katanya.. ok bikin ini dibimbing oleh Teteh Mida yg udh sering buat😉

Lebih banyak

Manggo Sticky Rice

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Pada puasa, jadi mau bkin dessert yg enak dan mengenyangkan katanya.. ok bikin ini dibimbing oleh Teteh Mida yg udh sering buat😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-6 orang

300 gramberas ketan
3 buahmangga harum manis
2 bungkussantan kara
2-3 sdmtepung maizena
3 lembardaun pandan
3 sdmSKM (bisa di skip)
Secukupnyaair
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih beras ketan, lalu masukkan kedalam panci, campurkan bersama 1 bks santan kara, air, daun pandan, dan garam (airnya seperti biasa mau memasak nasi)
2

Sambil menunggu ketannya masak, potong" mangga sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kulkas biar dingin
3

Siapkan santan kara, skm, beri 1/2 gelas air, panaskan, lalu masukkan daun pandan dan terakhir tepung maizena yang udh dicairkan terlebih dahulu. Aduk sampai panas. Lalu tiriskan
4

Setelah nasi ketan masak, angkat dan tiriskan. Bisa dimasukkan dulu ke kulkas biar dingin atau langsung disajikan juga boleh
5

Sajikan nasi ketan, mangga dan saus tadi