Potong2 dcc dan lelehkan bersama dg minyak,tim diatas air yg mendidih.lalu biarkan agak dingin

Campurkan dan ayak semua bahan kering.terigu,coklat bubuk,bp,vanilli bubuk,garam

Siapkan wadah agak besar pecahakan telur, masukkan gula pasir dan sp lalu mixer sampai kaku kental dan berjejak

Masukkan bahan kering yg sudah diayak kedalam adonan telur.aduk dulu agar tepung tidak berhamburan. lalu mixer dg kecepatan rendah sampai rercampur rata

Masukkan dcc dan minyak yg sdh dilelehkan.aduk balik dg spatula.aduk sampai merata.pastikan tidak ada minyak yg mengendap dibawah

Ambil sktr 2 sendok sayur adonan,beri 2bks skm coklat dan aduk rata.sisihkan dlu

Siapkan loyang uk 18cm,beri alas kertas roti olesi dg margarin.masukkan setengah bagian adonan.ratakan dan hentak2 agar udaranya keluar

Masukkan kedalam dandang yg sdh dipanaskan sebelumnya.kukus selama 10menit

Untuk lapisan kedua,masukkan adonan yg diberi skm ratakan.lalu kukus lagi 10menit

Utk lapisan trakir masukkan sisa adonan,ratakan lalu kukus selama 20menit.gunakan api sedang cenderung kecil

Setelah 20menit,tes kue dg tusuk sate ato lidi.jika tdk ada adonan yg menempel artinya kue sdh matang.angkat dr kukusan

Bila uap panasnya sdh hilang dan agak hangat keluarkan kue dr loyang.sisir bagian tepinya agar lapisan terlihat dan spy lebih rapi