100均にあるプリン型を使用します。

１０Fのグラシンケースをセットします。

バナナにヨーグルトをいれてしっかりと潰しておきます。

全卵は混ぜて室温においておきます。

こめ油にグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでしっかり混ぜます。

４の溶いた卵を3回くらいに分けて入れもったりとしてくるまでその都度しっかり混ぜます。３で潰したバナナを入れ混ぜ合わせる。

振るった粉類をいれて混ぜ潰したオレオクッキーを入れたらゴムベラに切り替え下から持ち上げるように混ぜます。

よく混ぜたら生地の完成です。この時にオーブンを170度に予熱をしておいてください。

グラシンケース
の上から5mmほどまで生地をいれます。

中央部にミニオレオクッキーを押し込みます。ミニオレオの内容量によって半端がでるなら2個とか調節してもいいです。

170度に余熱したオーブンで23分焼き竹串をさして生地がくっつかなければ完成です。型のままショックをあたえてください。

ふっくらした形の綺麗なマフィンになりました。