Ikan Cakalang Endesss (Enak & Pedesss)

Name: Ikan Cakalang Endesss (Enak & Pedesss)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Ikan Cakalang; 2 biji Cabe merah besar; 15 biji Cabe rawit merah; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; Tomat 1 buah ukurang sedang; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Garam & Masako; 4 sendok makan Air; 2 lembar Daun Jeruk

Labita Kitchen @cook_2344539

Suami paling suka ikan cakalang rebus karna gurih dan tanpa tulang..terutama dibikin sambal balado..Makannya pake nasi anget aja cukup deh..Bisa nambah berkali-kali..hihii ;D

Lebih banyak

Ikan Cakalang Endesss (Enak & Pedesss)

Labita Kitchen @cook_2344539

Suami paling suka ikan cakalang rebus karna gurih dan tanpa tulang..terutama dibikin sambal balado..Makannya pake nasi anget aja cukup deh..Bisa nambah berkali-kali..hihii ;D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

400 gramIkan Cakalang
2 bijiCabe merah besar
15 bijiCabe rawit merah
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
Tomat 1 buah ukurang sedang
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaGaram & Masako
4 sendok makanAir
2 lembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ikan cakalang rebus ( biasanya dijual dlm bentuk yang sdh direbus ) kita belah2 menjadi ukuran kecil sesuai selera..Kemudian digoreng sampai berubah warna kecoklatan
2

Haluskan semua bumbu..Kemudian ditumis sampai keluar aromanya..Tambahkan air agar tidak terlalu kering..Daun jeruk, Garam & Masako supaya makin syedaaapp ;)
3

Kemudian masukkan ikan cakalang yang sudah digoreng..Kecilkan api kompor..Aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu..Angkat dan siap disajikan ^¥^