Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Name: Tumis Bunga Pepaya Teri Medan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bunga pepaya; 100 gr teri medan, rendam sebentar dg air panas; 2 biji asam jawa/1 sdt asam matang; 1 ruas lengkuas, geprek; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula aren; 2 sdm minyak utk menumis; Secukupnya air; Bahan bumbu iris:; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Setoran cooksnap untuk pemenang arisan Cocomtang, mamih Irene....maaf ya mih... saya baru bisa nulis resepnya sekarang🤗
Di resep ini saya tambahin teri medan, biar anak² mau ikut makan😁

#CookiesArisan_Irene
#CookpadCommunity_Tangerang

Source: @IreneMN_15229740
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222715

Setoran cooksnap untuk pemenang arisan Cocomtang, mamih Irene....maaf ya mih... saya baru bisa nulis resepnya sekarang🤗
Di resep ini saya tambahin teri medan, biar anak² mau ikut makan😁

#CookiesArisan_Irene
#CookpadCommunity_Tangerang

Source: @IreneMN_15229740
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222715

Lebih banyak

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Setoran cooksnap untuk pemenang arisan Cocomtang, mamih Irene....maaf ya mih... saya baru bisa nulis resepnya sekarang🤗
Di resep ini saya tambahin teri medan, biar anak² mau ikut makan😁

#CookiesArisan_Irene
#CookpadCommunity_Tangerang

Source: @IreneMN_15229740
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222715

Setoran cooksnap untuk pemenang arisan Cocomtang, mamih Irene....maaf ya mih... saya baru bisa nulis resepnya sekarang🤗
Di resep ini saya tambahin teri medan, biar anak² mau ikut makan😁

#CookiesArisan_Irene
#CookpadCommunity_Tangerang

Source: @IreneMN_15229740
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222715

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

300 grbunga pepaya
100 grteri medan, rendam sebentar dg air panas
2 bijiasam jawa/1 sdt asam matang
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula aren
2 sdmminyak utk menumis
Secukupnyaair
Bahan bumbu iris:
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siangi bunga pepaya dan rendam dg air yg diberi sedikit garam, sekitar 10-15 menit. Cuci bersih sambil diremas², rendam lagi dg air garam.
Bilas kembali dg air bersih.
2

Didihkan air, beri garam dan asam jawa. Masukkan bunga pepaya, rebus sampai setengah matang. Aduk² sebentar, angkat sambil diperas airnya utk mengurangi rasa pahitnya.
3

Tumis bumbu iris, kecuali tomat.
Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai wangi.
Masukkan tomat dan teri medan, beri sedikit air.
4

Masukkan bunga pepaya, aduk². Boleh tambah sedikit air lagi.
Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap/air menyusut. Cicipi rasanya.
5

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keinara FR @keinarafr_2019

pada 09 Agustus 2024 14.16

Serang Banten

Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya