ガーリックオイル

Name: ガーリックオイル
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 4〜5片; EXオリーブオイル 150ml; 鷹の爪（種を除く） 1個

にんにくがガツンと効いた、ペペロンチーノを食べたい方に。ボンゴレビアンコのオイルとしてもお勧めです(^^)

このレシピの生い立ち
もっとにんにくが効いたペペロンチーノを食べたかったので！
ペペロンチーノを作る際には、このオイルで更ににんにくを炒めてください(^^)

にんにくがガツンと効いた、ペペロンチーノを食べたい方に。ボンゴレビアンコのオイルとしてもお勧めです(^^)

にんにくがガツンと効いた、ペペロンチーノを食べたい方に。ボンゴレビアンコのオイルとしてもお勧めです(^^)

材料

2週間以内に使いきりましょう。
常温でもいいですが、私は冷蔵庫に入れてます。
冷蔵庫に入れると固まるので、使う際には常温に戻して使用してください。

にんにくの芯は取って、みじん切りにしてください。

utsuhiro✨ @cook_40089675

2024/08/13 12:48に公開

美味しいものを食べた時って、ひと時の幸せを感じますよね✨もちろん、見た目も大切！ご自宅でつくる料理として、食卓に出てきた時に「わ〜美味しそ〜！！」と言われるような…すこ〜〜しだけこだわったレシピを心掛けています^ ^

その他のレシピ