Korean Meal Set

Name: Korean Meal Set
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beef Teriyaki:; 1 bh bawang bombay,iris2; 3 siung bawang putih,iris halus; 300 gr daging sapi has dalam; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Air; Taburan:wijen sangrai; Japchae:; 1 bh bawang bombay,potong2; 3 siung bawang putih,iris halus; 1/4 bh kol,iris halus; 1 bh wortel,iris halus; 1 bks soun korea(me:pas lagi abis jadi pake soun biasa),; 1 btg daun bawang,iris2; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica; secukupnya Air; Taburan:telur dadar diiris halus; Taoge Korea:; secukupnya Taoge ,cuci,rebus sebentar

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kemaren ini pernah bikin taoge ala korea eeh ternyata orang rumah pada suka😁😁Jadi hari ini bikin lagi,tapi dilengkapin pake beef teriyaki sama japchae😄😄

Lebih banyak

Korean Meal Set

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kemaren ini pernah bikin taoge ala korea eeh ternyata orang rumah pada suka😁😁Jadi hari ini bikin lagi,tapi dilengkapin pake beef teriyaki sama japchae😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beef Teriyaki:
1 bhbawang bombay,iris2
3 siungbawang putih,iris halus
300 grdaging sapi has dalam
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyaAir
Taburan:wijen sangrai
Japchae:
1 bhbawang bombay,potong2
3 siungbawang putih,iris halus
1/4 bhkol,iris halus
1 bhwortel,iris halus
1 bkssoun korea(me:pas lagi abis jadi pake soun biasa),
1 btgdaun bawang,iris2
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica
secukupnyaAir
Taburan:telur dadar diiris halus
Taoge Korea:
secukupnyaTaoge ,cuci,rebus sebentar
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmcabe bubuk
3 siungbawang putih,iris halus
1 btgdaun bawang,iris halus
secukupnyaTaburan:wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beef teriyaki:Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan daging,masak sampai daging berubah warna,tambahkan bumbu2 dan air secukupnya.Tes rasa.Masak sampai kuah menyusut dan matang.Taburi wijen sangrai.
2

Japchae:Rendam soun dalam air dingin sampai agak lemas,tiriskan,campurkan dengan kecap manis,kecap asin dan minyak wijen.Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan kol,wortel dan soun.Tambahkan air dan bumbu2.Masak sampai matang dan air terserap bihun.Taburi irisan telur dadar.
3

Taoge Korea:Campur semua bahan jadi 1