सिंघाड़े के आटे की आलू पूरी कचौड़ी
#ga24
Group 2
उपवास में खाए जाने वाले सिंघाड़े की आटे की आलू पूरी बहुत ही बढ़िया बनाई है इसे कचौड़ी भी कह सकते हैं एकदम बढ़िया रेसिपी है लेकिन बहुत ही टेस्टी है बनाने में बहुत ही आसान है और एकदम कम समय में बन जाती है
सिंघाड़े के आटे की आलू पूरी कचौड़ी
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उपवास में खाए जाने वाले सिंघाड़े की आटे की आलू पूरी बहुत ही बढ़िया बनाई है इसे कचौड़ी भी कह सकते हैं एकदम बढ़िया रेसिपी है लेकिन बहुत ही टेस्टी है बनाने में बहुत ही आसान है और एकदम कम समय में बन जाती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बॉल में उबले हुए आलू को कद्दूकस करें उसने अदरक मिर्ची की पेस्ट काली मिर्च पाउडर मारा धनिया डालकर मिक्स करें
- 2
सिंघाड़े का आटा डालें नमक डालें और तेल डालें सारी चीज़ अच्छी तरह से मिक्स करें
- 3
और एक आटा तैयार करें जरूरत लगे तो दो या तीन चम्मच ही पानी डालें
- 4
इसे बिल्कुल भी रेस्ट नहीं देना है और ना इसमें से पानी छूटने लगेगा तुरंत पैसे पेड़ा बनाकर तेल वाला हाथ करें और उंगली की मदद से उसे आकर दे हाथों से थप थपते हुए कचौड़ी तैयार करें
- 5
तेल को पहले गर्म करें और फिर गेस आंंच मिडियम करें और आलू पूरी को तले पहले उसे छूना नहीं है अपने आप भी ऊपर आएगी और फुलेगी तो तैयार है सिंघाड़े के आटे की आलू पूरी इसे दही आलू की सब्जी और तली हुई मिर्ची के साथ एंजॉय करें
- 6
- 7
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