प्रोटीन,फाइबर से भरपूर दाल मखनी🍲❤️

Arvinder kaur
Arvinder kaur @cookanshu1977

#fr
#ब्लैकबींस
हां बीस हमारी हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि बीन्स में प्रोटीन बहुतायत से पाया जाता है और ब्लैक बींस भी उसी का ही एक प्रकार है इन ब्लैक बीन्स के साथ यानी कि काले उड़द उनके साथ दूसरी दालों को जैसे चना दाल और राजमा ( यह भी बीस ही है ) मिक्स करके और इसमें कई सारे स्पाइसेज डालते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य, हमारे हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं और सब मसाले मिक्स होकर अलग ही फ्लेवर और इफेक्ट्स देते हैं ❤️🍲

प्रोटीन,फाइबर से भरपूर दाल मखनी🍲❤️

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#ब्लैकबींस
हां बीस हमारी हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि बीन्स में प्रोटीन बहुतायत से पाया जाता है और ब्लैक बींस भी उसी का ही एक प्रकार है इन ब्लैक बीन्स के साथ यानी कि काले उड़द उनके साथ दूसरी दालों को जैसे चना दाल और राजमा ( यह भी बीस ही है ) मिक्स करके और इसमें कई सारे स्पाइसेज डालते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य, हमारे हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं और सब मसाले मिक्स होकर अलग ही फ्लेवर और इफेक्ट्स देते हैं ❤️🍲

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सामग्री

40 मिनट
4 व्यक्ति
  1. 1 कटोरीकाले उड़द या ब्लैक बींस
  2. 1/2 कटोरीछोटे काले राजमा
  3. 1/4 कटोरी चना दाल
  4. 2 प्याज़ बारीक कटे हुए
  5. 2 चम्मच लहसुन अदरक बारीक़ कटा हुआ
  6. 2 टमाटर,2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 1 गिलास दूध मलाई वाला
  8. 1/2 चम्मच जीरा
  9. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मच नमक या स्वाद अनुसार
  12. 1/4 कटोरी हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  13. 1 बड़ी चम्मच घी

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम काली उड़द राजमा और चना दाल को अच्छी तरह से धोकर भिगो देंगे और तब तक हम बाकी की सब्जियों को धोकर काट लेंगे

  2. 2

    अब हम कुकर लेंगे और उसमें एक कड़छी घी डालेंगे घी गर्म होने पर हम इसमें जीरा डालेंगे और फिर लहसुन अदरक डालकर 1 मिनट फ्राई करेंगे

  3. 3

    अदरक लहसुन फ्राई करने के बाद हम इसमें बारीक कटे हुए प्याज़ डालेंगे और प्याज़ लहसुन जब फ्राई हो जाएंगे तब हम इसमें कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालेंगे और उन्हें भी अच्छी तरह से भुनेंगे

  4. 4

    प्याज लहसुन टमाटर फ्राई करके सारे सूखे मसाले डालेंगे और इन्हें धीमी आंच पर भूनने देंगे
    जब मसाला अच्छी तरह से भून जाए तब हम इसमें भीगी हुई उड़द राजमा और चना दाल डालकर 1 -2 मिनट के लिए फ्राई करेंगे और फिर इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालकर कुकर बंद करके हम इसमें 5 से 7 सिटी लगाएंगे

  5. 5

    5-7 सिटी के बाद हमारी दाल अच्छे से बन गई है तो हम उसे कड़छी से थोड़ा सा घोट लेंगे और फिर हम इसमें दूध और मलाई को मिक्स करके,अच्छी तरह से फैट कर दाल मे डालेंगे और हरा धनिया डालकर मिक्स करेंगे और लीजिए हमारी गरमा गरम दाल मखनी बन कर तैयार है
    हेल्दी और टेस्टी 🍲❤️👌🏻

  6. 6
  7. 7
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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