Kuah asem tongkol by SHEILA❤️

Name: Kuah asem tongkol by SHEILA❤️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol kecil; 2 buah tomat; 2 asam keping; Bumbu halus⬇️; 5 cabe rawit/merah; 2 batang daun bawang; 3 kemiri; 1 siung bawang merah besar; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; Penyedap rasa; Merica bubuk

Sheila Rizqiyah @sheilasheriz

Kuah asem tongkol by SHEILA❤️

Sheila Rizqiyah @sheilasheriz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekortongkol kecil
2 buahtomat
2asam keping
Bumbu halus⬇️
5cabe rawit/merah
2 batangdaun bawang
3kemiri
1 siungbawang merah besar
3 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
Penyedap rasa
Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air dan asam keping tunggu sampai mendidih ya...
2

Setelah mendidih saring kuah asemnya tadi biar bening
3

Masak lagi sampai airnya agak sdikit susut, masukan tomat dan daun bawang dan ikannya🙂
4

Tes rasa, kalau di rasa rasanya sudah pas kuah asam siap di sajikan🫰🏻