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簡単!和風ミートボール
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簡単!和風ミートボール-レシピのメイン写真

簡単!和風ミートボール

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

あっさり和風のミートボール
お弁当にもオードブルにもピッタリ。
簡単に出来て子ども大喜び
あっという間になくなるよ!
#簡単#時短#和風であっさり#お弁当#オードブル
(覚書)

あっさり和風のミートボール
お弁当にもオードブルにもピッタリ。
簡単に出来て子ども大喜び
あっという間になくなるよ!
#簡単#時短#和風であっさり#お弁当#オードブル
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びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

あっさり和風のミートボール
お弁当にもオードブルにもピッタリ。
簡単に出来て子ども大喜び
あっという間になくなるよ!
#簡単#時短#和風であっさり#お弁当#オードブル
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材料

4人分
  • みんな大好きミートボール
  • ひき肉 400〜500
  • 玉ねぎ 2個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適宜
  • 煮込みタレ
  • 砂糖 小さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 水 150cc
  • めんつゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

    • 簡単!和風ミートボール作り方1写真
  2. 2

    パン粉に牛乳を入れひたす

    • 簡単!和風ミートボール作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、玉ねぎ、パン粉
    卵、塩・胡椒を加えてよく練る

    • 簡単!和風ミートボール作り方3写真
    • 簡単!和風ミートボール作り方3写真
  4. 4

    油で揚げる
    表面が固まるまで触らない
    完全に火が通って無くても大丈夫です。

    • 簡単!和風ミートボール作り方4写真
  5. 5

    タレの材料を鍋に入れて
    沸騰させる
    揚がった肉団子をタレに入れて弱火で煮詰めて出来上がり。

    • 簡単!和風ミートボール作り方5写真
    • 簡単!和風ミートボール作り方5写真

コツ・ポイント

油に入れてすぐに触らない
中まで揚がっていなくてもタレで煮込むので大丈夫です。

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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
2024/09/07 04:56に公開
皆様フォローとつくレポありがとうございます。主婦歴40年以上(^^)d子育ても終り乳ガンと共存しつつ桜梅桃李の人生そして孫たちとの時間を大切に北海道の大自然の中で家計に優しい料理で栄養をつけるべく日々奮闘中!娘とめんこいお嫁さん2人に我が家の味を残したくてレシピを書き始めました♪みなさんの素晴らしいアイディアレシピを作らせてもらう事も楽しんでいますヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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