基本の春雨サラダです。具だくさんで美味しいです!
春雨を規定通りの時間で茹で戻し、ザルで水を切っておく。
きゅうり、ハムをせん切りにしておく。
薄焼きたまごを作りせん切りにしておく。
調味料★を合わせ、春雨を加えて和える。温かいままでOK!
②③を合わせて和える。
ごまを振って完成!
春雨はザルにあげてしっかり水を切っておいてください。粗熱が取れた程度、温かいまま調味料に和えると味がしみて美味しいです。少し多めの調味料で和えるのがポイント。
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